Café, laranja e cana-de-açúcar são campeões de produção no país, mas não são brasileiros; entenda | Agronegócios

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Café, laranja e açúcar são alimentos populares no país – mas nenhum deles tem origem brasileira.

Nesta semana, o podcast De onde vem o que eu como explica como as cadeias produtivas destes alimentos se desenvolveram no país, e qual é o valor nutricional destes produtos. 🎧OUÇA (acima) e, na sequência, conheça a origem do café, da cana-de-açúcar e da laranja:

• A origem é a Nova Guiné, na Oceania;
• Chegou ao Brasil em 1532, trazida pelo português Martim Affonso de Souza para produção de açúcar mascavo, rapadura e cachaça;
• Foi a primeira grande cultura agrícola do Brasil.
• O país é o maior produtor e exportador de açúcar.

• O café arábica é nativo Etiópia;
• Os primeiros pés foram trazidos da Guiana Francesa pelo português Francisco de Mello Palheta e plantados em 1727;
• A bebida se tornou popular no país e a produção cresceu nos séculos 19 e 20, quando foi a base da economia brasileira;
• Em 1929, passou por uma quebra histórica de produção com uma crise do principal comprador, os Estados Unidos;
• Atualmente, o Brasil é o maior produtor e exportador de café.

• É nativa do sul da China;
• Foi trazida ao Brasil por volta do ano de 1530 por navegadores portugueses;
• Ganhou espaço no estado de São Paulo com a crise do café;
• O país é o maior produtor e exportador de suco de laranja;
• A cada cinco copos de suco de laranja consumidos no mundo, três foram produzidos no Brasil, segundo a CitrusBR.